8 výživových mýtů ze sociálních sítí, které musí znát každý budoucí výživový poradce
Večer už nejíst. Vynechat pečivo. Kupovat všechno proteinové. Podobné rady potkáte na internetu každý den. Jenže když chcete výživě opravdu rozumět, samotné pravidlo nestačí. Potřebujete vědět, co je za ním — a co v něm chybí.
Stáhněte si zdarma e-book, ve kterém se podíváme na osm rozšířených mýtů a ukážeme vám, jak nad nimi přemýšlet z pohledu výživového poradce.
PDF zdarma • 8 mýtů z každodenního života • Pro zájemce o studium výživy
Některé výživové mýty jsou snad nesmrtelné
Na každém kurzu Výživový poradce narazíme na něco nového. Účastníci přinášejí rady, které slyšeli, příspěvky ze sociálních sítí i otázky, nad kterými sami přemýšlejí. Internet mezitím přidává další trendy a další návody na to, jak bychom měli jíst.
A pak jsou tu ty stálice. Pečivo se při hubnutí nesmí. Po šesté večer už ani sousto. Lepek škodí každému. Ty se vracejí znovu a znovu, i když se mění lidé v kurzu i názvy populárních diet.
Právě z těchto setkání, z výuky a ze zkušeností s prací s klienty vznikl tento e-book. Najdete v něm osm mýtů, se kterými se můžete potkat na sociálních sítích, ve fitness komunitách i doma u stolu. Podíváme se na to, proč znějí přesvědčivě a jaké souvislosti při jejich posuzování potřebujeme znát.
Které mýty v e-booku najdete
Pět mýtů o hubnutí
„Bez pečiva a sacharidů se hubne lépe“
Proč po omezení sacharidů může váha rychle klesnout a proč to ještě neznamená, že za nadváhu mohlo pečivo.
„Po šesté večer už se nesmí jíst“
Co se při podobném pravidle může změnit v jídelníčku a proč samotná hodina večeře neřekne celý příběh.
„Stačí jíst méně a více se hýbat“
Proč se při práci s člověkem potřebujeme zajímat také o spánek, stres, vztah k jídlu a udržitelnost jeho režimu.
„Přerušovaný půst je nejlepší pro každého“
Co může některým lidem vyhovovat a proč se zkušenost jednoho člověka nedá jednoduše přenést na všechny ostatní.
„Glukózové hacky zařídí hubnutí“
Proč stojí za to vnímat celý jídelníček a životní styl, i když internet právě řeší ocet před jídlem nebo pořadí jednotlivých potravin.
Tři mýty o potravinách
„Rostlinné oleje jsou toxické“
Jaké otázky si položit, než uvěříte jednoduchému rozdělení tuků na dobré a špatné.
„Lepek by měl vyřadit každý“
Proč je při rozhodování o omezení potravin důležitá konkrétní situace člověka.
„Proteinové znamená automaticky zdravější“
Na co se podívat vedle výrazného nápisu na obalu a proč samotný obsah bílkovin nestačí k posouzení výrobku.
Začněte se na výživové rady dívat jinak
U jednotlivých témat najdete vysvětlení, souvislosti i pohled výživového poradce. E-book vás vede k otázkám, které se za krátký příspěvek na sociální síti často nevejdou. Komu může dané doporučení vyhovovat? Co dalšího potřebujeme o člověku vědět? A dokáže takto jíst dlouhodobě?
Nahlédněte dovnitř ještě před stažením
Jak vypadá jedna kapitola? Podívejte se na ukázku o sacharidech a pečivu. Uvidíte, jak v e-booku propojujeme známé tvrzení s vysvětlením a otázkami, které si při práci s klientem klade výživový poradce.
Pro koho je e-book určený
Pro vás, pokud vás výživa zajímá a chcete se v protichůdných radách lépe zorientovat. Možná přemýšlíte o kurzu výživového poradce. Možná se vás na jídlo ptají klienti ve fitness nebo lidé ve vašem okolí a vy chcete svým odpovědím lépe rozumět. Nemusíte mít za sebou odborné studium. E-book vás provede tématy srozumitelně a nabídne vám první pohled na to, jak o výživě uvažujeme při vzdělávání budoucích poradců.
Kdo e-book napsal
Ing. Pavla Pešková Gazdíková, MBA
Pavla Pešková Gazdíková je zakladatelkou a vedoucí Institutu výživových poradců. Více než 16 let se věnuje výživě, vzdělávání a koučování. Je autorizovanou osobou pro profesní kvalifikaci Výživový poradce a podílí se na přípravě budoucích odborníků pro práci s klienty.
Při výuce i v praxi se opakovaně setkává s tím, jak silně mohou jednoduché rady o jídle ovlivnit naše stravování. Do tohoto e-booku proto vybrala osm rozšířených mýtů a zasadila je do souvislostí, které se v krátkých příspěvcích na sociálních sítích často ztrácejí. Čtenáře vede k tomu, aby se nad výživovými radami zamysleli, než je přijmou za své nebo předají dál.
I otázky našich účastníků jsou inspirací pro témata, kterým se ve výuce věnujeme. Některá z nich najdete právě v tomto e-booku.
Pošlete si e-book a přečtěte si ho v klidu
Až na vás příště vyskočí další zaručená rada o jídle, možná už se na ni podíváte jinak. Začněte osmi mýty, se kterými se na kurzech pravidelně setkáváme.
Zadejte svůj e-mail a pošleme vám odkaz ke stažení celého e-booku zdarma.
Ještě vás možná zajímá
Je e-book opravdu zdarma?
Ano. Za stažení nic neplatíte a nemusíte si objednat žádný kurz. Stačí zadat e-mail, na který vám pošleme odkaz.
Musím už být výživový poradce?
Nemusíte. E-book je určený především lidem, které výživa zajímá nebo zvažují její studium. Předchozí odborné vzdělání není potřeba.
V jakém formátu e-book dostanu?
Dostanete odkaz ke stažení PDF. Můžete si ho přečíst na počítači, tabletu i telefonu.
Dostanu také jídelníček?
E-book se věnuje osmi výživovým mýtům a souvislostem, které při jejich posuzování potřebujete znát. Jídelníček ani individuální doporučení neobsahuje.
Budou mi po stažení chodit další e-maily?
Odkaz na e-book vám pošleme na zadanou adresu. Články, novinky a nabídky kurzů vám budeme posílat, pokud si ve formuláři zvolíte také jejich odběr. Ten můžete kdykoliv odhlásit.