V minulém článku jsme podrobně rozebírali kompetence výživového poradce. Jedním z bodů, který jsme v článku naznačili, je fakt, že práce s dětmi a rodinami vyžaduje cílené vzdělávání nad rámec základního kurzu. Právě tomu se dnes budeme věnovat podrobněji. Naše tělesná kompozice je výsledkem mnoha vlivů od genetických předpokladů až po každodenní životní styl. I proto stále více lidí vyhledává výživového poradce, který dokáže komplexně zastřešit stravování celé rodiny. U

V jednom z minulých článků jsme rozebírali rozdíl mezi výživovým poradcem a nutričním terapeutem, jaké vzdělání tyto profese vyžadují a kde každá z nich nachází uplatnění. V tomto článku se více ponoříme do kompetencí výživového poradce se vším, co má v popisu práce, s jakými klienty může pracovat a kde jeho odbornost končí a je na místě odeslat klienta do jiných rukou. Pro každého, kdo se výživovým poradenstvím živí nebo

Ve veřejném prostoru se často objevují pojmy jako: Mnoho lidí ale přesně neví, co tyto pojmy znamenají a jaký je mezi nimi rozdíl. Právě pojem profesní kvalifikace bývá v oblasti výživového poradenství velmi důležitý, protože souvisí s odborným standardem celé profese Výživový poradce. Profesní kvalifikace znamená, že člověk splnil odborný standard pro výkon konkrétní profese. Co je profesní kvalifikace? Profesní kvalifikace je součástí Národní soustavy kvalifikací (NSK), která stanovuje, jaké

Lidé si pod prací výživového poradce často představují velmi rozdílné věci. A představy veřejnosti často neodpovídají tomu, jak práce výživového poradce skutečně vypadá v praxi. Část lidí si myslí, že výživový poradce diagnostikuje zdravotní stav klienta nebo nahrazuje zdravotnické profese. Druhá skupina si naopak představuje, že práce výživového poradce spočívá pouze v doporučení „méně jíst a více cvičit“ nebo v prodeji různých koktejlů a doplňků stravy. Ani jedna z těchto

Výživa patří v posledních letech mezi velmi dynamicky se rozvíjející obory. Mnoho lidí přitahuje propojení výživy, práce s klienty a možnosti podílet se na změně jejich životního stylu. Právě toto spojení dává výživovému poradenství velký smysl. Nejde totiž jen o samotné jídlo, ale také o práci s člověkem, jeho návyky, motivací a kvalitou života. Pro mnoho lidí, kteří uvažují o změně kariéry, představuje práce výživového poradce zajímavou a naplňující profesní

Výživa dnes patří k atraktivním a velmi vyhledávaným tématům. Často je totiž prvním krokem ke změně životnímho stylu. Zájem o zdravé stravování roste, potravinový průmysl se neustále mění a lidé čím dál víc hledají odborníky, kteří jim pomohou zorientovat se v záplavě informací. Není proto divu, že se na trhu práce i napříč internetem setkáváme s desítkami označení, jako např. výživový poradce, výživový specialista, nutriční terapeut, nutriční specialista apod. Jak

Výživa se v posledních letech stala jedním z nejrychleji rostoucích oborů. Dříve byla strava často vnímána především jako způsob, jak tělu dodat energii nebo řešit redukci hmotnosti pomocí kalorického deficitu. Dnes se ale pohled na výživu výrazně změnil. Lidé se stále více zajímají nejen o hubnutí, ale také o kvalitu života, prevenci, dlouhodobé zdraví, psychickou pohodu nebo vztah k jídlu. Právě proto roste také zájem o profesi výživového poradce. Výživové