O nás

Za vznikem Institutu výživových poradců stojí
Ing. Pavla Pešková Gazdíková.

Pomáhá výživovým poradcům a koučům s rozvojem a pochopením podstatných souvislostí a celostnímu myšlení. Zaměřuje se na posilování silných stránek absolventů vzdělávacích programů a posouvám je ke smysluplnému cíli.

Díky více než desetiletým zkušenostem v oblasti výživy, vrozené empatii a otevřenosti se jí daří posouvat lidi mnohem dál než jen suchou obecnou teorií.

Své znalosti a motivaci předává:
– výživovým poradcům
– life a health koučům
– fitness trenérům
– koučům zdravého životního stylu, atd.

Pravidelně pořádá tematické webináře, vzdělávací programy a nástavbové kurzy zaměřené na problematiku výživy a lektorských a koučovacích dovedností. 

Poslání Institutu

Přináší celostní pohled na zdraví

v souvislostech s výživou ruku v ruce s Evidence based nutrition (výživou postavenou na vědeckých základech)

Vzdělání o výživě v různých fázích života

jako je: výživa těhotných, dětí nebo sportovní výživa

Nebo při spěcifických nutričních potřebách

jako může být: výživa při civilizačních onemocněních, autoimunitních či nádorových

Zaměřujeme se na vzdělání

  • Výživových poradců (akreditace MŠMT, autorizovaná zkouška dle standardů NK)
  • Lektorů ((akreditace MŠMT, autorizovaná zkouška dle standardů NK)
  • Health koučů ((akreditace MŠMT)
  • Komplexnost vzdělávání doplňujeme poznatky v souvislostech výživy, psychické kondice a emočního zdraví.

Poslání Institutu

Přináší celostní pohled na zdraví

v souvislostech s výživou ruku v ruce s Evidence based nutrition (výživou postavenou na vědeckých základech)

Vzdělání o výživě v různých fázích života

jako je: výživa těhotných, dětí nebo sportovní výživa

Nebo při spěcifických nutričních potřebách

jako může být: výživa při civilizačních onemocněních, autoimunitních či nádorových

Zaměřujeme se na vzdělání

  • Výživových poradců (akreditace MŠMT, autorizovaná zkouška dle standardů NK)
  • Lektorů ((akreditace MŠMT, autorizovaná zkouška dle standardů NK)
  • Health koučů ((akreditace MŠMT)
  • Komplexnost vzdělávání doplňujeme poznatky v souvislostech výživy, psychické kondice a emočního zdraví.

Náš tým profesionálních Lektorek

Jana Hejlová

Empowerment koučka

Absolventka Empowerment institutu a výcvik je akreditovaný stupněm ACSTH u ICF. Pravidelně se účastní supervizí a mentoringu a v oblasti koučování se dále vzdělává.

www.janihejlova.cz

Dr. Andrea Němcová

Pracuji jako akademický a výzkumný pracovník na Fakultě chemické VUT v Brně.

Zabývám se převážně biotechnologickou produkcí lipidů pomocí kvasinek a jejich charakteristikou molekulárními metodami. Z výuky se věnuji hlavně potravinářským (výživovým) předmětům, kde se spájejí vědomosti z biochemie a fyziologie a jsou aplikovány na konkrétní výživu člověka. Mimoto vedu kurzypro středoškoláky hlavně v oboru kosmetické chemie. Mým velkým koníčkem je fotografování. Věnuji se hlavně portrétní fotografii a focení akcí.

Bc. Veronika Hanzalová

Ve své praxi se zaměřuji na rozvoj koučovacích kompetencí u Health koučů

Vystudovala obor psychologie, absolvovala výcvik v krizové intervenci a koučovací výcvik akreditovaný ICF. Věnuje se vzdělávání dospělých a psychologii práce a organizace. Ve své praxi se zaměřuje na rozvoj koučovacích kompetencí u Health koučů, mapování kompetencí ve firmách a vzdělávání dospělých především v měkkých dovednostech, tématech spojených s diverzitou či duševním zdravím.  

Jana Hejlová

Empowerment koučka

Absolventka Empowerment institutu a výcvik je akreditovaný stupněm ACSTH u ICF. Pravidelně se účastní supervizí a mentoringu a v oblasti koučování se dále vzdělává.

www.janihejlova.cz

Dr. Andrea Němcová

Pracuji jako akademický a výzkumný pracovník na Fakultě chemické VUT v Brně.

 Zabývám se převážně biotechnologickou produkcí lipidů pomocí kvasinek a jejich charakteristikou molekulárními metodami. Z výuky se věnuji hlavně potravinářským (výživovým) předmětům, kde se spájejí vědomosti z biochemie a fyziologie a jsou aplikovány na konkrétní výživu člověka. Mimoto vedu kurzypro středoškoláky hlavně v oboru kosmetické chemie. Mým velkým koníčkem je fotografování. Věnuji se hlavně portrétní fotografii a focení akcí.

Bc. Veronika Hanzalová

Ve své praxi se zaměřuji na rozvoj koučovacích kompetencí u Health koučů

Vystudovala obor psychologie, absolvovala výcvik v krizové intervenci a koučovací výcvik akreditovaný ICF. Věnuje se vzdělávání dospělých a psychologii práce a organizace. Ve své praxi se zaměřuje na rozvoj koučovacích kompetencí u Health koučů, mapování kompetencí ve firmách a vzdělávání dospělých především v měkkých dovednostech, tématech spojených s diverzitou či duševním zdravím. 

Celkově kurz hodnotím velmi pozitivně – byl nejen odborně přínosný, ale i lidsky obohacující

10 prosince, 2024

Ráda bych se podělila o své nadšení z kurzu Výživový poradce pod vedením Ing. Pavly Peškové Gazdíkové. Kurz byl skvělý, a to především díky vynikajícím lektorům, kteří jsou nejen odborně zdatní, ale také velmi vstřícní, laskaví a pozorní. Lektorky nám poskytly obrovské množství užitečných a důležitých informací, které byly podány přístupnou a srozumitelnou formou. Bylo vidět, že se velmi snažily, abychom vše snadno pochopili a byli schopni nabyté vědomosti využít v praxi. Díky kurzu nyní umím správně sestavit racionální a redukční jídelníček pro různé skupiny lidí – sportovce, těhotné ženy, děti, seniory a osoby trpící různými zdravotními problémy. Naučila jsem se mnoho o vyvážené výživě a získala důležité poznatky, které mi budou v praxi velmi užitečné. Kurz probíhal ve velmi přátelské a vstřícné atmosféře, a to nejen díky skvělým lektorkám, ale také díky úžasné skupině lidí, se kterou jsme se během kurzu seznámily. Všichni jsme se navzájem podporovali, pomáhali si a vytvořili jsme si opravdu hezké přátelské vztahy. Celkově kurz hodnotím velmi pozitivně – byl nejen odborně přínosný, ale i lidsky obohacující. Moc děkuji celému týmu a těším se, že získané znalosti a dovednosti uplatním v budoucnosti.

Avatar for Anonymous
Anonymous

Doporučuji tuto e-knihu jako brožurku do každé domácnosti

10 prosince, 2024

Nedávno jsem si zakoupila e-book „mýty ve výživě“ a jsem ráda, že jsem se naučila spoustu nových věcí. Od mýtů o kávě (kterou miluji) až po „Sacharidy snědené po 17.hodině večer se ukládají do tuků. Večer přílohu ani chleba nesmím! Večer se má jíst jen maso se zeleninou“. Zpracování všech informací hodnotím opravdu skvěle. Je vidět, že má paní Pešková přehled a ví, o čem mluví. Spoustu mýtů mě až překvapilo a já jsem ráda, že tak můžu klidně spát.. a dát si jídlo i před spaním, když mám prostě hlad. Doporučuji tuto e-knihu jako brožurku do každé domácnosti. A hlavně pro lidi, co jsou trošku ztracení a neví jakým informacím věřit.

Avatar for Eliška 30 let, programátorka
Eliška 30 let, programátorka

Teorie, praktické zkušenosti, podpora. Jsem plně vybavená pro kariéru výživového poradce

29 srpna, 2024

Jsem nadšená, že mohu sdílet své zkušenosti s kurzem výživového poradce, kterého jsem se nedávno zúčastnila. Tento kurz byl zcela transformativní a výrazně překonal má očekávání.

Tým lektorky byl neuvěřitelně profesionální a jejich odbornost byla patrná od prvního dne. Měly hluboké znalosti nejen o výživě, ale také o nejnovějších trendech a vědeckých poznatcích v oblasti zdraví. Jejich schopnost předávat složité informace srozumitelně a přístupně byla úžasná.

Kurz byl velmi dobře strukturovaný a pokrýval všechny klíčové oblasti, které jsou pro výživového poradce nezbytné. Od základních principů výživy a biochemie až po praktické rady pro sestavování jídelníčků a poradenství klientům. Každé téma bylo podrobně probráno, což mi umožnilo získat hluboké a ucelené znalosti.

Jedním z největších přínosů kurzu byla možnost získat praktické zkušenosti. Měli jsme příležitost pracovat s reálnými případy, což mi pomohlo aplikovat teoretické znalosti do praxe. To mi dalo jistotu, že jsem připravena na skutečné situace, které mohu potkat ve své budoucí praxi.

Během kurzu jsem měla neustálou podporu od lektorů i od ostatních účastníků. Vytvořili jsme si skvělou komunitu, kde jsme se navzájem podporovali a sdíleli své zkušenosti.

Po absolvování kurzu se cítím plně vybavená pro kariéru výživového poradce. Získala jsem nejen teoretické znalosti, ale také praktické dovednosti a sebedůvěru.

Tento kurz výživového poradce jednoznačně doporučuji každému, kdo se zajímá o výživu a chce se stát odborníkem v této oblasti. Poskytuje vše potřebné k úspěšnému startu kariéry a nabízí hluboké a praktické vzdělání, které je dnes velmi ceněné. Byla to skvělá zkušenost, která mě posunula o velký krok vpřed!

Avatar for Lucie Blažková, výživová poradkyně
Lucie Blažková, výživová poradkyně

Získala jsem mnoho informací, které mohu předávat dál

29 srpna, 2024

Rekvalifikační kurz výživový poradce hodnotím velmi kladně, jak jeho průběh, tak i závěrečnou zkoušku a to ze dvou důvodů.

Tím prvním je, že jsem o zdravém stravování získala mnoho důležitých informací.

Tím druhým je poznatek, že když tyto informace budu předávat dál, můžu dalším lidem pomoci udržet si optimální váhu a také lepší zdravotní stav. 

Avatar for Dana Cygrýdová
Dana Cygrýdová

Jejich odbornost, zápal pro věc a schopnost předat informace byly inspirující

3 května, 2024

Kurz Výživové poradkyně v Institutu výživových poradců byl jen dalším utvrzením, že jsem si vybrala správně. Odrazovým můstkem byl pro mě kurz Health kouč (taktéž u paní Peškové Gazdíkové), který mi otevřel oči a dovedl na samotnou výživu. Tenhle kurz byl opravdu fascinující, od začátku do konce jsem byla pohlcena hromadou cenných informací a na potraviny jsem se začala dívat jinak. Zbořili jsme i mnoho zastaralých mýtů v oblasti výživy – pro mě osvěta a doporučuji všem, kteří berou své zdraví vážně.

Příprava na závěrečnou zkoušku byla precizní a pečlivá, a co se týče lektorek, Ing. Pavla Pešková Gazdíková a Ing. Andrea Němcová, PhD. byly naprosto vynikající – jejich odbornost, zápal pro věc a schopnost předat informace byly jednoduše inspirující. Celkově tento kurz spolu s Health koučem považuji za jednu z nejlepších investic do mého osobního i profesního rozvoje.

výživová poradkyně a health koučka

Avatar for Petra Rapantová
Petra Rapantová

Moje hodnotenie 10 z 10

29 dubna, 2023

Včera sme ukončili školiacu časť kurzu výživého poradcu s Pavla Gazdíková. Dávam tomu moje hodnotenie 10 z 10. Ďakujem, že som mohol byť od 12.2.2021 súčasťou tohto kurzu. Ešte dokončiť záverečnú prácu a spraviť štátnu skúšku.

Avatar for Ján, 55 let, podnikatel
Ján, 55 let, podnikatel